OWNER OF CITY KÜCHEN DAVID RUDER AND ART DIRECTOR CARLOS ESTÉVEZ CAN'T HELP IT. THEY LOVE LUXURY KITCHENS AND STAGE THEM AS MAGICAL AND RELAXING SPACES. WITH THE NEW "EXPRESSIVE" OVEN FROM GAGGENAU, THEY PROVE THEMSELVES AS TRENDSETTERS ONCE AGAIN.
76 by 67 centimeters, unusual and yet dream dimensions. A model that currently exists only once in Berlin. "We are the exclusive Gaggenau partner and proud to be able to present this new icon, the 'Mona Lisa' of kitchens," raves City Kitchens CEO and kitchen enthusiast David Ruder about the oven from the new "Expressive" series, for which the Gaggenau designers took ten years.
Der filigrane Edelstahlrahmen um das Rauchglas-Sichtfenster, der perfekte Anschluss an benachbarte Geräte und dieses ganz besondere Bedienkonzept – Gaggenau-Designer Sören Strayle hat sich vom ästhetischen Ideal, dem „Goldenen Schnitt“, leiten lassen. Statt zwei Bedienelementen kreierte er nur eines, einen mittig platzierten Knopf, der zu schweben scheint. „Gaggenau-Chefdesigner Sven Baacke beschreibt es so: ‚Zwei Rahmen, ein Kreis, ein Kunstwerk’. Aber eigentlich ist dieser Backofen mehrere Kunstwerke, optisch wie technisch.
Der „Gaggenau Expressive Drehknopf“ ist die einzigartige Bedienung mit haptischem Feedback und präziser Steuerung. It's a trademark that stands for an intuitive and high-quality user experience. The sound when closing the device is also high-quality, reminiscent of a sports car door. "There are no door handles; that's a thing of the past," says aesthetics enthusiast David Ruder, impressed.
Betritt man das exklusive Küchenstudio, befindet sich der neue „Expressive“-Backofen mitten im Blickfeld. Davor das neue Gaggenau-Induktionskochfeld, deren Kochplatten unsichtbar unter der Arbeitsplatte verbaut wurden.
Carlos Estévez hat die Geräte bewusst so in Szene gesetzt. „Küchen sollen magische und entspannte Orte sein“, sagt der Art Director, der selbstredend auch kochen kann. „Ich lebe und liebe das“, sagt Estévez, dessen klare Handschrift City-Küchen ebenfalls zu einem Kunstwerk, in dem Wohnküchen kreiert werden, gemacht hat und immer wieder so nachjustiert, dass jedes Element schlichtweg State of the Art ist.
David Ruder wiederum hat es sich nicht nehmen lassen, den Bau des „Expressive“- Backofens persönlich bei Gaggenau im französischen Lipsheim in Augenschein zu nehmen. „Alles Handarbeit“, beschreibt er höchsten Luxusansprüche. Die mit einer Fülle an Möglichkeiten einhergehen: Bräter-, Backstein- und Dörrfunktion, Heißluft-Fritteuse, Kerntemperaturfühler, Automatikprogramme und pyrolytische Selbstreinigung – ein Hochleistungs-Tausendsassa hält Einzug in die gehobene Küche. Als Betrachter verfällt man vor der „Expressive“-Ikone bei City-Küchen in stummes Staunen.
Denn soviel ist klar: Man steht vor der „Mona Lisa“ der Küchen.
